Салат с куриными сердечками
Опубликовано: 26.01.2019
Салат с куриными сердечками .
Предлагаю вам сегодня приготовить простой, но вкусный и сытный салат. Думаю это довольно редкий рецепт салата, поэтому рекомендую его обязательно приготовить и попробовать. Это легкая еда, в отварных куриных сердечках всего 172 ккал. на сто грамм. Салат готовится просто и быстро.
Вкуснейший САЛАТ с куриными сердечками.
Перечень необходимых продуктов. Куриные сердечки отварные — 300гр. Отварные куриные яйца- 2-3 шт. Два помидора. Один болгарский перец. Небольшой маринованный огурчик. Одна большая луковица. Сметана или майонез для заправки. Зеленый горошек-200 гр. Зелень,специи, соль по вкусу. Уксус для маринования лука.
Как приготовить салат.Берем куриные сердечки, разрезаем на половинки, хорошо промываем в проточной воде и немного вымачиваем. Отвариваем в подсоленой воде до готовности.
Далее отвариваем яйца, остужаем в холодной воде и нарезаем тонкой соломкой. Помидоры и огурец тоже нарезаем соломкой.( помидоры лучше очистить от мягкой и жидкой серединки )Лук режем полукольцами и маринуем в уксусной кислоте.Болгарский перец очищаем и режем узкими полосками.
Тем временем сердечки сварились и остыли.Нарезаем их тонкими полосочками. Добавляем к ним нарезанные яйца,перец, огурец , помидоры, горошек и маринованный лук. Солим немного, добавляем зелень и специи.Мне нравятся в этом салате душистый перец и куркума. Заправляем сметаной ( можно майонезом) и осторожно перемешиваем. Для украшения используем нарезанную зелень.
Деликатесный салат с куринными сердечками готов.Он очень полезный, а главное вкусный.
Приготовьте и убедитесь. Приятного аппетита и доброго здоровья.
Посмотрите видео о куриный скрдечках.
Советую обязательно прочитать. Как приготовить маринад.
Как приготовить суп с клецками.
Как приготовить яйцо- пашот.
Пряничный торт без выпечки.
Буду признательна за ваши комментарии.